Hasta el próximo martes 10 de julio fue extendido el plazo para inscribirse en el concurso gastronómico convocado por
Cerveceros de Venezuela, la cámara que afilia a los fabricantes venezolanos de cerveza.
Omaira Sayago, directora ejecutiva de la referida cámara, explicó que la decisión se tomó en virtud de las solicitudes que en este sentido se recibieron por parte de estudiantes –algunos de ellos ya preinscritos- que desean participar pero argumentan que requieren de más tiempo para el desarrollo de las recetas, proceso que incluye distintas pruebas de elaboración hasta lograr la mejor fórmula. “Consideramos mucho más justo dejar abierta para todos la posibilidad de entrar al concurso, y no sólo a los preinscritos. En principio, el plazo vencía hoy 2 de julio; estamos dando una semana más”, apuntó Sayago.
El concurso, denominado Cerveza a la Carta y cuya final será el 17 de julio, está dirigido a estudiantes de cocina, que deben crear una receta en la que la cerveza sea parte de los ingredientes.
